Marjoram
Origanum majorana
Marjoram var en symbol för lycka i antikens Grekland och romarriket. Marjoram är känt för sin kryddiga egenskaper och den essentiella Marjoram-oljan är ett unikt smaksättningsmedel. Örtsmaken av Marjoram kan användas i soppor, grytor, dressing och såser. I Tyskland är örten känd som “gåsört” eftersom den traditionellt används till ugnsstekt gås.
Huvudsaklig användning
- Den uppskattades i antikens Grekland och Rom och var en symbol för lycka.
- Den varma örtsmaken används i många goda matrecept i olika kulturer.
- Marjoram är mycket uppskattad för sin långvariga, positiva och lugnande doft.
- Matlagning
- Avslappning
- Årstider
Användningsområden
- Matlagning
- Avslappning
- Årstider
Matlagning med Marjoram
Essentiella oljor är mycket kraftfulla jämfört med torkade örter, kryddor och smaksättningar, därför kan till och med en liten mängd ge en stark smak. När du använder Marjoram i matlagningen är det bäst att använda tandpetarmetoden – doppa spetsen på en ren tandpetare i flaskan med essentiell olja och rör om med tandpetaren i maten. När du har rört om med tandpetaren i maten kan du provsmaka för att se om du vill ha mer olja eller inte.
Användningsområden
- Använd den essentiella Marjoram-oljan i stället för torkad mejram i nästa recept
- Tillsätt en droppe Marjoram i maträtter som soppor, såser och sallader samt i synnerhet kötträtter
Användning
Invärtes:
Späd ut en droppe i 125 ml vätska.
Försiktighetsåtgärder
Använd endast utspädd. Ta inte mer än en droppe per dag. Förvaras utom räckhåll för barn. Rådgör med din läkare om du är gravid eller under läkarvård. Håll borta från ögon, inneröron, ansikte, känsliga områden och slemhinnor. Späd generöst med en bärarolja vid hudkontakt.
