Cardamom eterisk olja 5 ml - doTERRA

Name: Cardamom eterisk olja 5 ml - doTERRA
Brand: Doterra
SKU: 60204676
Price: 421.46 SEK
Availability: OutOfStock

421,46 SEK

84,29 kr/ml

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Tillgänglig för beställning. Leverans inom 5 arbetsdagar.

I lager

Elettaria cardamomum

Kardemumma, som har sitt ursprung i Sydostasien, har en frisk, lätt mintig arom och smak och används traditionellt för att smaksätta indiska sötsaker och te. Den kan även tillsättas i bröd, smoothies, kött och sallader för en mer intensiv smakupplevelse. Kardemumma är en uppskattad krydda världen över och som eterisk olja erbjuder den dessutom flera andra fördelar.

Främsta fördelar

Kardemumma räknas som en av de mest smakrika eteriska oljorna och erbjuder många användningsområden och fördelar.
En mångsidig krydda som används världen över i salta och kryddiga rätter, särskilt i malen form så att oljan och den intensiva aromen i fröna verkligen kommer till sin rätt.
Den friska, mintiga och örtiga aromen gör den även idealisk för soppor, sallader och kryddiga rätter.

Kardemumma: den perfekta bakpartnern

Redo att ge ditt hembakade bröd en ny smak? Prova att tillsätta en droppe eterisk kardemummaolja i nästa limpa. Denna exotiska krydda kan ge även klassiska familjefavoriter en helt ny karaktär. Som en extra godbit kan du även tillsätta en droppe kardemumma i söta bröd, som bananbröd. Utsökt!

Användning

Tillsätt kardemummaolja i bröd, smoothies, kött och sallader för en mer intensiv smakupplevelse.
Använd kardemummaolja i stället för kardemummafrön för att få en ännu intensivare smak i salta och kryddiga rätter.

Bruksanvisning

För smaksättning av mat.

Varning

Använd endast utspädd. Ta inte mer än en droppe per dag. Förvaras utom räckhåll för barn. Undvik kontakt med ögon och slemhinnor.

Inköp

Kardemumma odlas både i Indien och Guatemala, och växten trivs väl i båda klimaten. Kardemumma från Indien används främst inom den lokala kryddindustrin, medan en större del av skörden från Guatemala exporteras.

Kardemumma tillhör ingefärsfamiljen. Den trivs bäst i skugga och lever i genomsnitt omkring sju år. Växten börjar vanligtvis bära frukt två till tre år efter plantering, och varje kapsel innehåller 10–20 kardemummafrön. Skörden sker normalt från september till februari. Merparten av den skördade kardemumman säljs på kryddmarknaden. Den eteriska oljan utvinns ur fröna inuti kapslarna. Kapslarnas utsida är grön, tunn och papperslik, medan fröna inuti är små och svarta. De torkas i cirka 36 timmar innan de säljs för antingen kryddproduktion eller destillation. Efter torkningen väger kapslarna bara omkring en femtedel av sin färska vikt. Den eteriska oljan utvinns därefter ur fröna genom ångdestillation under flera timmar.